刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!
嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。
首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!
而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。
不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~
什麼是酸菜魚?
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!
這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!
一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!
鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。
這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦
接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!
但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~
踏輕酸菜魚試吃報告
踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!
踏輕酸菜魚的湯底特色
首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕
尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕
我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!
踏輕酸菜魚的魚肉鮮度
再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!
再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!
那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!
那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~
踏輕酸菜魚的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
刁民酸菜魚試吃報告
前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!
店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!
當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。
我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!
不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!
刁民酸菜魚的湯底特色
那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲
刁民酸菜魚的魚肉鮮度
魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。
踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕酸菜魚 |
刁民酸菜魚 |
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湯底口感 |
邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順 |
龍骨湯頭(豬骨) |
酸菜來源 |
新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素 |
以老罈鹽醃酸菜為主 |
魚肉部位 |
正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩 |
烏鱧魚片 |
配方工法 |
由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 |
四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油 |
踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。
而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。
不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。
南屯酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。
當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。新店踏青酸菜魚推薦
踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。汐止踏青酸菜魚推薦
結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。屏東踏青酸菜魚推薦
“畢竟西湖六月中,風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”每當讀到宋代詩人楊萬里這首《曉出凈慈寺送林子方》時,我便想起了故鄉的荷花。在我的內心,與故鄉的荷花有一個約定:每年的夏季我都回來看你。 荷花,你是陽光的女兒。在陽光的寵愛下,你變得更加亭亭玉立,脈脈含情。荷花,你是池塘的詩韻。每到夏季,你就在池塘的詩章里抒發自己最浪漫的詩情。你是夏天的畫筆,為夏天畫滿了青蔥的綠意,為夏天點綴了片片殷紅。 每到夏季,我最愛到荷塘邊去看荷的舞蹈。夏季的夜晚,蟬聲是最好的伴奏,月光彈著思鄉的琴弦,那些荷便情韻悠長、裊裊婷婷,在夏天的舞臺上來一段荷之舞,醉了池塘里的魚,醉了滿池綠水,醉了那些遠道而來的夏風。這些夏風牽著你的手,圓了我的思鄉夢。 帶上笑容,帶上好心情,每年的夏天我都會與這些風一起去看荷花的舞蹈。碧水間,你們舞姿婀娜、款款舞動,蝴蝶與蜻蜓被你的舞姿所迷住,不愿意飛走。如果沒有歲月的阻隔,它們會與你相伴一生。 在雨中賞荷,別有一份心境。烏云密布,頃刻間電閃雷鳴。太陽的笑臉被烏云遮住,魚兒早已經躲到了你的身下,然而你卻不能躲,因為你是天與地的紅娘。當天與地用淚水交流時,你在風雨中舞蹈,為這對情人的相聚跳舞助興。你用力地搖擺著自己的身軀,一會兒風平浪靜、一會兒如萬馬奔騰,或高歌、或淺唱,一波接著一波訴說著自己的心情。在你的舞蹈下,天與地的心情開朗了,為了感謝你的陪伴,感謝你的安慰,天將烏云散去,露出了一道道用心凝結成的彩虹。地用你淡淡的花香,回報對天空的戀情。 今夜,我就隨著一片月光出發,去看一場盛大的荷之舞。 >>>更多美文:隨筆美文
當蘇東坡詩中的鴨子 用疊韻唱罷春江水暖的頌詞 竹外的三兩枝桃花 也該褪盡殘紅了 而在我北方的故鄉 淅河剛從淺淺的冬眠中醒來 舒展腰身,像趕一個早集 匆匆忙忙,泛起了 一年一度的桃花汛 陪我長大的淅河 送我遠行的淅河 一次次在夢中流淌的淅河 一遍遍喚我歸來的淅河 我不是你悲春傷秋的游子 也不把淅河想象成一條大江 其實,即使長江浩蕩萬里 只要前面加上母親兩個字 她不照樣是一條河么 只是,淅河是小戶人家的女兒 在我開門見山的故鄉 她不事鉛華,不施粉黛 任它蘆荻搖曳成陣 任它桃紅落花流水 為找一個靠得住的殷實人家 她倔強地繞過重重山巒 奔赴另一條更大的河流 才不會把日子,過成 自生自滅的一潭死水 又是淅河水暖的時節 又有多少遠行的腳步和行囊 一次次重復著淅河的命運 他們跟著財大氣粗的 河南、山西或山東的包工頭兒 去山外闖蕩陌生的世界 當又一個年關臨近 有人腰包鼓囊囊地歸來 有人用淅河的水聲吞咽苦字 風吹雨淋的臉頰啊 欲哭,無淚…… >>>更多美文:現代散文詩
六月荷花滿池香 文/郭敏 從小生在山鄉,抬眼之處,都是那些連綿不斷的大山和田野,沒有見過那種一眼看不到邊的水庫和池塘,更不用說那一望無際的湖水和海水,還有那成片成片的荷花更是難得見到。小時候甚至不知道藕與蓮的關系,大了以后才知道蓮藕蓮藕,原來蓮是藕的青春年少,藕是蓮的豐收果實。 那次有幸去山里的一個大水庫邊游玩,低頭之處,忽見那一片片盛開的蓮。蓮花姣潔,亭亭玉立,盈立于水中,似一個個飄走于水中的仙子。蓮花各異,有紅的白的還有黃的,一眼望不到邊,美麗的景色,煞是好看,置身于水邊,讓你有了一種迎風而立的感覺。 見我們來了,有朋友開來了游船,招呼大家坐在船上,一路歡笑著慢慢向水庫深處劃去。 荷花,開得正艷。有早已開罷的荷花已結了蓮蓬,伸手摘下一支,把嫩嫩的蓮籽放在嘴里,有一種苦苦的感覺浸入肺腑,不由想起那句“蓮籽心中苦,梨兒腹中酸”的詩句來了。 望著這滿池的姹紫嫣紅,想起去年這個時候,陪同心情不好的朋友去看荷。朋友是離了婚的女人,一個人帶著孩子,生活很不容易,加上工作又忙,所以,常常心情不好。那天是個禮拜天,早晨起來接到她的電話,電話里她用又無奈又乞盼的口氣對我說:姐,咱們去看荷花吧!然后,我們就像風一樣刮出家門,直奔有荷塘的地方而去。 天,陰著,沒有太陽。風有些涼,我們坐在車上,音箱里傳出憂傷的歌曲。到了有荷的地方,我們依次沿著河邊行走,天空中有了一種若有若無的雨絲,每到一處,便更添了一種濕漉漉的美。 荷,清麗而高雅,嫵媚而不俗,品質高雅,靜若處子,猶如田野鄉間的樸實女子,她清雅大方,而又樸實無華,默默無聞地生長在鄉間田園。她不會因自己有嬌人的美貌而去苛求世人的嬌寵,也不會因世人的冷落而傷悲。荷就是荷,她不同于那些嬌艷嫵媚的牡丹芍藥,也沒有桃花杏花的輕薄招搖,她像一個留戀鄉間的美貌女子呀,讓人看了,不僅賞心悅目,更讓人流連忘返。 那一次,我們拍了好多荷花的照片。望著像孩子樣高興地奔跑嘻笑的朋友,我的心中也輕松了許多。是呀,朋友就像一朵出污泥而不染的荷,她清麗俊秀,為人高潔,從不因遭受過愛情的背叛而怨天尤人,即使生活再怎么困難不如意,也從不消極對待。相信愛情,相信友誼,一直用一顆清純而明亮的眼睛觀察世界發現生活中的美。 回來的路上,朋友感嘆著對我說:寂寞的時候去看看荷,覺得心中又清雅了很多。 是呀,寂寞的時候就去看看荷吧,它會讓你覺得世界更清純,生活更美好,心地更純潔。 六月暢想 文/鄒嵩 六月,是一首熱情奔放的歌。夏,是大自然以她特別的匠心,精心勾勒出的一幅瑰麗畫卷。走進去,你定會為她那恣意狂放的熱情所迷醉。夏,讓梯田綠意叢生,讓山谷體現繁盛,讓山村的蟬鳴吟唱出最具詩意的田園之歌。夏,美麗充實,婉約多彩;夏,熱情奔放,光芒萬丈。夏,是人生中最燦爛、最年輕的生命旅程。溫風瀝雨的夏日是抒懷不盡的詩歌,蛙鼓蟲鳴的夏夜是恒古不變的旋律。 六月,是一首天真爛漫的歌。如果把人生比作一條項鏈,那么童年則是一顆最璀璨的明珠;如果把生命比作一棵大樹,那么童年則是一片最美麗的綠葉;如果把記憶比作一片大海,那么童年則是一朵最動人的浪花。童年是抒情的,因為童年的思想最純真;童年是奔放的,因為童年的心靈最自由。童年,是人生中最快樂最動聽的樂章;童年,是記憶里最豐富最絢爛的色彩;童年,是生命中最純樸最本真的品質。童年是生命的起點,也是心靈的起點,正是這一起點,支撐起整個人生。 六月,是一首綿長悠遠的歌。一部《離騷》穿起千秋萬代,潤濕了華夏兒女的深情厚重。《詩魂》濺起頂天的浪花,《離騷》托舉著沉雷般的《天問》,唇間咀嚼出艾草的芬芳。《九章》的豪放,《天問》的求索,《九歌》的光芒,一篇篇不朽的壯麗詩篇,似一道道閃電,光耀在歷史的天空,寫意著歷史的經典。長恨當歌,唱不盡離別的愁緒;滔滔江水,淘不盡感傷的淚花。千百年來,滄海已變桑田,只是那一層層包裹的粽葉,一根根纏繞的絲線,一艘艘待發的龍舟,依然延續至今。“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”那穿越時空的追憶猶如一幅畫卷,亙古不變地演繹著永恒的經典。在每個艾葉飄香的端午,我們都會以一顆虔誠的心來懷想過去,祈愿美好。 六月,是一首裝滿夢想的歌。又一年熱情似火的六月,又一度莊重嚴肅的高考。夾雜著幾分信心與緊張,攜負著幾多期許與渴望,飽受寒窗的學子們,已走進高考的殿堂,把十二載的拼搏,用筆尖鏵耕出命運的種子。高考,滿載著沉甸甸的等待,交織著憧憬與忐忑。憧憬中蘊含著美麗的期盼和綰結,忐忑中積聚著揭曉的不安和渴望。等待是一種未知的付出,其結果無人可知,只有時間能給出答案。不管結果怎樣,人生必定因經歷高考而增添幾分厚重的質感。真誠地祝愿莘莘學子,在尚不干涸的夢中,發酵一次生命的蛻變,取走春天寫下的答卷,思考夏天過慮的詩行,放飛信心,擁抱夢想。 六月,是一首恩情浩蕩的歌。親情是人間永恒的主題,父愛是人類不滅的記憶。父愛是一首歌,伴我們走過人生的四季;父愛是一杯茶,讓我們學會了品味生活,獲得做人的真諦;父愛是一部字典,教我們認識了正直和無私。父愛如山,綿延幾萬年,橫亙幾千里,源遠流長,川流不息。那寬廣的胸膛,是孩子安全的避風港;;那強勁的脊梁,支撐起家庭的希望。沒有語言,甚至無須形式,父愛,只默默生成,慢慢積淀,靜靜流淌。 六月的歌,在新時代大潮奔涌的浪峰上唱響,頌揚著自信與豪放,并以生命的光彩昭示勤勞的神圣偉大和汗水的晶瑩閃亮! 六月的解放鞋 文/邱向峰 那年我18歲。18歲的青春生活,在高考前夕除了緊張,就是無奈的焦灼與壓抑。 距高考不到二十天,一個陰霾密布的黃昏。一向自詡身體健康的我,卻病倒了,只有無力地躺在宿舍的床上,但心里卻因為今天晚自習上不成而內疚不已。 迷迷糊糊中不知睡了多久,卻聽到有人低喚我的名字:“峰伢,峰伢,燒得不輕啊。”我睜開睡眼,才知父親正坐在床邊。他一邊輕輕吹著杯中的熱水,一邊用勺子攪動著杯子里的苦藥。印象中自我初中畢業后,與父親如此近距離的接觸還是第一次。剎那間仿佛有什么哽住了喉嚨,但又說不出口。作為小學教師的父親雖不威嚴,但從小到大我與他單獨交流的機會少得可憐。尤其是上高中后每次從鎮上的學校回家與他說話不過一兩句,他問我學習的情況,有時我只從牙縫里敷衍了事地擠出兩個字:還好。我性格內向,父親話也不多。于是我們之間這層淡淡的隔閡越積越深。 父親說,他是從一親戚家小孩口中得知我生病的消息。講完后,他先托起我后背,讓我靠在墊起來的枕頭上,然后一勺一勺地把藥送入我的嘴里。這時我才看清,他的褲腳卷得老高,褲子上還有星星點點的泥塊,顯然剛從勞作的地里歸來。而腳上的那雙解放鞋已經濕透,幾乎看不清顏色,仿佛剛從水里撈上來,也沾滿了泥點。這雙解放鞋少說也穿了兩三年。破了幾個不大不小的洞后,母親堅持說要換雙新的,但執拗的父親說這雙鞋補補還能穿。于是穿著這鞋,往返于家與十里外的一個偏僻山村學校;穿著這鞋,逢節假日幫媽媽下田下地干農活。一雙補丁連補丁的解放鞋承載著父親無盡的勞作和太多生活的艱辛,而更多的是省點費用為了讀書的我們兄妹仨。 而在那天夜里,父親也是憑借它穿過濃重的夜色,步行五六里的山路來到我求學的學校。五六里的山路在白天步行需一個小時,而且山路荊棘叢生。事后聽奶奶說,一聽到消息后父親立即丟下飯碗就火急火燎地趕來了。他心中忐忑不安的是兒子的病情。 從一勺一勺的藥水里,從濕得能擰出水來的鞋子上,我仿佛讀懂了父愛的點點滴滴。倔強叛逆的我們在年輕時沒有認真地去解讀,總覺得父親的寡言沉默是一種冷漠,其實他愛的絲絲縷縷已延伸到我們生活的每個角落。那無言的愛的背后,是細膩溫情,只不過不善于表達而已,而少不更事的我們也無法理解。 六月夏夜的露水,濕了父親那雙綴滿補丁的解放鞋,暖的卻是一個孩子曾經冰冷的心。 你的六月是什么顏色 文/沈曉鎖 陳升唱過一首歌,歌名就叫《六月》:“六月在夏天之前的心情,總是偶爾晴朗偶爾有點雨。”六月,是個色彩斑斕的季節,風光不與四時同。荷花開了,樹與草也達到了一年中最綠的時刻。 那么你的六月,是什么顏色? 有人說六月是綠色的。這座城市道路兩旁的梧桐是六月送給人們的最好的禮物,公園里嫩綠的葉子遮擋住刺眼的陽光,為晨練的老人撐起一片陰涼的場地。而我其實最愛的是下雨天,蒙蒙的細雨打在樹葉上,再匯成雨滴落下來,那雨一下子便詩意起來。難怪有人寫出“六月,樹下有隔夜的雨聲”這樣優美的句子。 六月是橙黃色的。這個季節芒果隨處可見,芒果就是夏天的味道。即使在冬天的時候吃下去,還是能聞到夏天的香味。路過水果攤,總是忍不住會買些回來。看書的時候吃上一小個,那味道真是極大滿足了味蕾,一下子甜到了心里。 六月是藍色的。碧海晴空,藍得沒有點雜質。這個季節,最適合穿著人字拖,與愛人去一次海邊,讓心靈在大海與藍天的寬廣里得以放空。 六月是屬于父親的,這個季節因為父親節而充滿著愛的氣息。那么你的父愛是什么顏色呢,是百合的淡淡愛,還是玫瑰的濃濃情?這個世界上父愛有千千萬萬種表達的方式,唯一不變的是他們對孩子那份深沉的愛。只是有些父愛像空氣,看不見摸不著,需要你用心地體會。六月,不妨給父親一個驚喜。 六月其實是五顏六色的糖果色,給人生機勃勃的希望。可也有人說六月的顏色難以言表,因為這個季節屬于高考中考還有畢業季,幾家歡喜幾家愁,充滿著離別的憂傷。 大概沒有一個季節能像六月這樣的牽動人心。六月,是彩虹的縮影,煥發出種種色彩。上帝贈予我們的那些顏色,綠柳、紅花、藍天、白云等等都在六月之中張揚地展現了出來。 六月童年記 文/周雅雪 每個人的心中應該都有一個自己喜歡的季節,有人喜歡陽光明媚的春天,有人喜歡灼熱的夏天,也有人喜歡街道落葉飄舞的秋天,我喜歡冬天這個季節,卻又喜歡六月的季節,因為它裝載了我太多有趣的時光。 經常聽聞一個比喻,“話說是形容一個人的心情改觀度,六月陰晴不定,說變就變,正因為它的這種變,我也變得深深喜歡它。” 六月,它是一年之中走過的一半,在我身處的這坐城市里,它帶給我的是早上醒來,推開窗,看著陽臺上種的那些植物微笑著,我正在迎接新的美好一天到來,那時候天氣很溫柔的貼著我的臉,我也像那些盛開的花兒一樣抿了一下嘴唇,開放自如。 每到六月的第一天,我都會站在舞臺上,額頭中間有一顆小小的紅點,那是媽媽涂抹嘴唇的口紅,我扯下了門上貼的對聯,沾了些許的水,使勁的往臉上抹,瞬間兩片臉頰紅通通的。 提起六月,大部分人都會想起“六一兒童節”,盡管現在的我已經不再是個孩子,也沒有站在那小小的舞臺上,但我依舊懷念著那些年的六月,而今正在迎來的六月。 這個六月就像我等待許久的戀人出現,它緩緩的朝我而來,我顯得有些害羞又急于有些渴望被深情的擁抱。 極具小心的踩過那些爛泥洼,有少許未干透的水坑,我像孩子一樣用力的深深踏了下去,濺起的水花在陽光下,金燦燦的閃耀著,好似我看見了雨后的彩虹。 機船的聲音很悅耳,一艘小木船正朝我緩緩而來,像要迎接迫不及待出嫁的新娘,沾滿泥土的雙腳踏了上去,劃船的男子赤裸裸亮著膀子,一件白色的背心將他有些凸起的小腹進行了遮掩。 兩根船漿以相愛的方試相互交替著,四周綠油油一片,雜亂的青草在湖邊的奇石上佇立。石頭像是被辟成兩半一樣,很似巨大,形狀成標準的弧形,像母親抱著心愛的孩子,那么緊,那么有愛的在湖水兩側。 攤開隨身攜帶的白色床單,它曾伴我入睡,也曾伴我披肩造型拍照,上面還殘留著水彩粉的顏料。竹籃子里盛滿了茶葉,茶杯,果子,水瓶里的水溫剛剛合適沏一壺紅茶,一陣風突然吹過,伴著茶香在我的鼻腔里起舞著,發霉的身子瞬間得已舒展,我站起懶懶伸了個腰。 消失在了某一個時候,滿山遍地的花海,我像追風箏的人一樣追跑著,然而我并不知道在追什么,聽見有人叫著我的名字,意識有人在追我,我加大了腳步,越來越快。記憶背面躲著的是什么,如此肆意的吞噬著我,跟隨著黃昏的來臨,干枯的身體,我摘下了手表,打算看一看時間,不知道是表盤的損壞,還是眼睛的模糊。 濃密的廣柑樹上,掛滿了豐盈的果實,一群孩子興奮的向上而爬,我自在的坐在樹桿之間,有一種耕耘的收獲,像孕育的流年,果汁在口腔里像一個男人一樣愛著這片唇。時不時搖晃果樹,只為看著果實的調落,果實與空氣有了一場對話,我聽不懂他們在說什么,是救贖的逃亡還是渴望。 伙伴突然牽過一頭粗壯的老黃牛從樹前走來,走吧,跟我一起去放牛,偷南瓜,偷花生。項來對這種偷充滿了好奇與刺激,我猛跳下了樹,像一個武者一樣步如風。 蔓藤的分支在坡地上生長著,這時的南瓜還未熟透,綠綠的,有些像地圖遍布在其上,伙伴摘了一個,用刀子割下了上面的頭蓋,拾來的木棒將其掏空,抱著南瓜嚷讓著叫我離開一會,我跑到一隱秘處,一味的好奇想著他究竟在做些什么。 如何,這南瓜是不是又恢復了之前的面容,我被眼前的振驚了,好似剛剛的離開什么也沒有發生一樣,我正準備將蓋掀開觀看,他立及阻止了我,別碰,這里面有我拉的屎。 我詫異的盯著他說:“你也太惡心了”他笑著回答,這有什么惡心,到時候鄰居肯定來摘瓜,打開一看,里面一堆屎,聽到這里,我們撲哧的哈哈大笑了起來。“不許笑,跟我去偷花生。” 一邊走一邊吶悶著花生不是這個時候成熟呀,卻又隨著他一同前往,泥土的芬香撲鼻而來,像剛被翻開過的樣子,除了泥土均勻的堆疊著,絲毫不見花生的存在,不知道他從那里找來了一塊木片,彎下了身子,用手朝著泥土堆里使盡掏,我將兩只小手擱在臉頰,好奇的看著他興奮的模樣,時不時發出嘿嘿的笑聲。 咦,花生,我尖叫了起來。 噓,別叫,你是不是想被逮到,回家被你外婆揍,打得你屁股開花。 泥土堆里果然有好多的花生,我脫下了外套當作口袋,一顆,兩顆,‘口袋’越來越飽滿,天色也越來越晚,遠處,傳來了外婆的呼喊,這個再也熟悉不過的名字,就是我的。 回去的路上,我一直在想,這花生為什么會在這個季節生長出來,后來我問了外婆,她說:“這個時候是播種,將花生埋在泥土里,時間久了,便會發芽,開花,結果。” 這一聽,嚇得我根本不敢將花生拿出來,這些花生該如何處理成了一個問題,飯后,我將花生藏在了一個泡菜壇里。就在這時,有人敲門,“你家孩子在不在,她是不是去偷了我的花生,你也不好好管一下,一個女孩子整天跟男孩子瞎混,以后怎么嫁出去。”來者是一個四十歲左右的少婦,黝黑的肌膚,發胖的體型,看起來很臃腫,聲音格外的洪亮,這與她的體型簡直匹配得天衣無縫。“你給我出來。”這是外婆的聲音。“你去偷人家花生了嗎?”外婆的表情很兇怒。 我……我沒有,我剛剛回來的時候兩手空空的,我跟二愣子去放牛了,根本就沒有去偷花生,說著有些委屈的流下了淚,其實我是因為害怕,因為不知所措,才擠出了淚,以這樣的方式解緩此時的局面。 婦人沒有丟下一句話,轉身朝著巷子走了,走路的姿勢看起來很費力,好像地面的石頭都要被她踩踏一樣。 “丫頭,以后少跟二愣子玩,他在咱村是出了名的壞孩子,你要好好用功讀書,不然以后也只有去放牛,外婆相信你沒有去偷花生。”不知道為什么全村的人都特別討厭二愣子,無非就是沒有母親,沒有上學,但他真的很聰明,很可愛,還有一雙會說話的眼睛,并不愣。 次日,趁外婆不在家的時候,我又遛到了二愣子家去,他正在做一件事情,一只死掉的小雞擺在他面前,目不轉睛的將視線放在那里,我大叫了一聲‘二愣子’,他回頭望著我說:“來得正好,我們捉迷藏去,叫上其它伙伴。” 這還是我第一次來鄉下捉迷藏,二愣子像戰場上的將軍一樣,很短的時間便召集了十幾個人,因為我不熟悉地方,索性成了去尋找的那個角色,在鎮上的一座破舊廠房廢墟,我睜開眼開始尋找。 出來,我發現你了,一個人出現了。接續兩個人一共前往找其它的,找到最后,我始終沒有把二愣子找到,直到夜幕降臨,天色已經昏暗到只能透過燈光看到影子。 二愣子晚上沒有在家里,我去找他了,他去了那里也就成了一個秘。這個夜晚我開始了失眠,他是刻意不讓我找到還是其它,他為什么要這樣子破壞游戲規則,說好的就在這附近。 早上我依舊放心不下去找他,家里依舊沒有人,我開始慌張起來,雖然跟他相識并不久,但每次來外婆這里都是他陪著我玩,他算是我在這里最要好的朋友了。 他的父親卷起一根葉子煙坐在屋檐下,雨下得嘩啦嘩啦的,沿著屋檐往下流,像他心底的淚,他用力的吸了又吸煙斗,鼻腔與嘴里吐出了濃霧,有一股香,辣,澀的味道混雜在這冷空氣里。 走吧,丫頭,我跟你去找,我們找遍了整個廢墟,依舊沒有蹤影,我開始大吼二愣子,這聲音有些歇斯底里,我害怕失去他,雨下得越來越大,整個人都濕透了。 突然我聽到一個聲音,“我在這。” 是二愣子,聲音從很低的地方傳來,他的父親慌忙跑過來豎著耳朵聽,說著,他在老井里,他在井里。 果然,二愣子在井里,他是不小心摔下去的,井里并沒有太多的水,只是太深,他始終爬不上來,最后干脆就躺在里面睡了一宿,用繩子掉上井后的二愣子身上到處是傷,眼珠子失神無助,我不知道為什么緊緊的去擁抱了他,可我感覺抱到的這個二愣子越來越小,小到我最后感覺只是抱住了自己。 二愣子,二愣子,我一直叫著這個名字,眼前的四周不是鄉下,也不是廢墟,是一座美麗的城市,我正躺在自己剛收拾干凈的屋子里,揉了揉眼睛,起身喝了一杯水,這個夢簡直太真,是我的童年趣事,還是我一直所渴望發生的童年。 六月,我做了一個夢,夢里有個人叫二愣子。 六月里的一場雨 文/杜熠輝 六月。 教室外嘩嘩地下著雨,洶涌澎湃的雷聲此起彼伏,天空灰得很不勻稱。雨像一張大網灑下來,在地上密密地編織著。一場交響樂達到了高潮,真是“大弦嘈嘈如急雨”。 風擁抱著雨,大筆一揮,在玻璃窗上涂抹出風跑過的痕跡。樹枝雜亂地搖擺著。滿樹的樹葉像刺猬身上的刺一樣全部豎了起來,翻轉、扭動。雨下得很煩躁,我卻覺得我浮躁麻木的內心在被一遍遍沖刷洗滌著。沉沒在這雨聲中,我心中只覺得一片寧靜和快樂,仿佛剛剛痛快地發泄過一番。 上課對于心不在焉的人來說,時間過得飛快。下課了,我們像一個個浪頭翻滾著涌出了教室。喊著,叫著,吼著,穿過悠長漆黑的走廊,一只只鞋板踏過瓷磚的沉重的節奏聲在暴雨的咆哮聲中空靈地回響。我們像被浪卷著一樣涌下了樓梯。 水漫過了長階,操場像一個大池塘,成片的雨像一道道彗星筆直地扎進“池塘”里,漣漪片片。不知是誰帶頭卷起褲管,沖進了雨里。就這樣,我們像一只只飛魚,咋咋呼呼地跳進了雨里。尖叫著,呼喊著,大笑著,在雨中笨拙而賣力地奔跑。雨水漫進我的鞋子,拍擊沖刷著我的小腿,雨打在我身上,浸透了我的短袖校服,濕漉漉地貼在身上,雨水順著我的臉頰流淌。我凝立在水里抬頭看天,看到一滴晶瑩的雨滴張開手來擁抱我,幾滴雨模糊地緊隨其后。它離我很近時,它的重力仿佛消失了,在我眼前融成了飽滿圓潤的一顆。我們對望了一瞬,它冰涼地親了我的額頭。我抬頭感受著雨,側耳傾聽它的心事。漸漸地我眼前一片模糊,這世界不再那么清晰冷漠,我只感覺到在雨中奔跑,我的心臟也隨著我在雨中跳躍起伏。 雨依然下著,疏疏密密。教室里沒有人說話,只有雨聲在回蕩歌唱。大家都埋頭做著題,我濕淋淋的頭發還滴著水,潮濕的鞋子里快長出蘑菇了。樹葉還在不知疲倦地搖著手,最高的那根樹枝像大海中的一面旗幟,緩緩地揮動著。 我騎車回家,已是華燈初上,車輪剪開了水面,雨水跳起又落下。積在路面上冷清的雨水倒映出這繁華而孤單的都市。這座城池又變得寧靜、安詳。這座古都不會因為任何一場風雨而改變它的原貌,改變的只有我們。 幾周后,我們各奔東西。 也許許多年后,我不再會為一場暴雨而感到驚喜、痛快;不會再有勇氣和沖動沖進雨里,再好好淋一場大雨。但那場大雨還留在我心底,我們在暴雨中奔跑的身影還時常浮現在我的眼前,時不時撩起我的心事,輕叩我的心房。 >>>更多美文:好文章
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